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Verkehrsbezeichnung: Kalbfleisch vacuum-gereift KalbsrückenLagerbedingungen und Haltbarkeit: 10 Tage bei 0 bis 3 °CHerkunft: DeutschlandFütterung: Gras
Lagerbedingungen und Haltbarkeit: 6 Tage bei 0 bis 3 °C
Tr mindestens 5-8 TageMilchart und Milchverarbeitung: Kuhmilch-RohmilchHerkunft: Frankreich
Zubereitung: Grill oder Pfanne
GetreideZubereitung: Braten oder Grillen
KALBS-OSSOBUCO DORADENFILET Verkehrsbezeichnung: Kalbfleisch vacuum-gereift KalbsrückenLagerbedingungen undVerkehrsbezeichnung: Kalbfleisch vacuum gereift Kalbs OssobucoLagerbedingungen und Haltbarkeit: 10 Tage bei 0 bis 3 CHerkunft: DeutschlandFtterung: Gras, Heu, Getreide, MilchZubereitung: Schmoren
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