Marius` Geburtstagspaket - Der Entdecker unterlind The soil tells a different

The soil tells a different story than the typical slate slopes of the Saar

anise and a touch of mint

Der blanke Most wurde anschließend von Kellermeister Swen Klinger abgezogen und mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks vergoren

The steep slopes

Peter Lauers Faß 13 Feils Riesling Großes Gewächs 2019 Magnum ist ein sehr feiner

Marius` Geburtstagspaket - Der Entdecker unterlind The soil tells a differentSchloss Saarstein Aux vom Berg 2025 Fruity bouquet of pear, peach, and apricot, complemented by subtle herbal spice and mineral slate notes. Powerful and harmonious on the palate, with mild acidity, soft melt, and a long finish. Especially suitable for asparagus, as its elegant fruit, restrained acidity, and mineral freshness ideally support the delicate, slightly bitter asparagus aromas without overpowering them. Schloss Saarstein Aux vom Berg 2021