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aber auch mit seinen interessanten und unterschiedlichen Vinifikationsstilen einen mutigen Auftritt in der Weinszene hingelegt
Pistazien und Wildkräutersalat
Porse und Heu
Der Wein wird mit einheimischen Hefen vergoren und reift 5 Monate lang auf der Feinhefe
Der 18 Jahre alte Cabernet Sauvignon wird auf einer Höhe von 500 und 840 Metern angebaut und gibt sein Bestes
Lou Bragalou 2023 Flo Busch Weingut Roterfaden aber auch mit seinen interessantenWarum wir ihn lieben? Lou Bragalou von Flo Busch ist der okzitanische Name der Laphyllanthe de Montpellier, einer Blume, die typisch fr die Garrigue des Languedoc ist und zu den liebsten Gewchsen von Paola Ponsich gehrt. Der Weiwein ist ein 100 %iger Grenache Blanc aus einem Weinberg mit rund 30 Jahre alten Reben. Der Weinberg ist geprgt von Kalksteinschotter und groen Flusskieseln mit einem hohen Quarzanteil. Nach der Handlese wurden 80 % direkt
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