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auch als „Metzgerstück“ bezeichnet
Ein echtes Geschmackserlebnis aus saftigem und herzhaftem Angus- und Wagyufleisch im Mix 50:50
Neben 99% reinem Rinfleisch sind nur noch Salz und Pfeffer zur Geschmacksabrundung enthalten
Huft-Medaillons sind besonders mager und weisen fast keine Marmorierung auf
artgerechte Tierhaltung
Wagyu F1 Rib Eye / Entrecôte Wagyu Full Blood auch als „Metzgerstück“ bezeichnetDas Rib Eye, auch Entrecte oder Hochrippe genannt, ist ein stark marmoriertes Teilstck des Rindes. Ideal geeignet zum Kurzbraten auf dem Grill und in der Pfanne. 100% naturbelassenes Wagyu F1 Rib Eye.
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