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Sie ist besonderes für Fleischliebhaber von mageren Stücken genau das richtige
Dieser besondere Cut
die Wert auf absolute Zartheit und puren Geschmack legen
Während der Trockenreifung im Dry-Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu-Geschmack zu einer intensiven
Das erfordert etwas Zeit – aber es lohnt sich
DWF Wagyu Hüftfilet Gewicht:96g Sie ist besonderes für FleischliebhaberBeschreibung: Das Filet und somit das beste Stck aus der Rinderhfte. Es ist zart im Biss, saftig und hat eine tolle Marmorierung.
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