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Ein einzigartiger Wein: mit einem eleganten Bouquet aus Johannisbeeren
die sortenreine Grappas und Edelbrände herstellt
Kryomazeration für etwa 10 Stunden
ihn zusammen mit marinierter Gänseleber zu probieren
Der Wein wird 20 Monate in Eichenfässern gereift
Grappa Oltre il Vallo Lambrusco Salamino Ein einzigartiger Wein: mit einemDer GrappaBernsteinfarbe. Komplexes, zartes, umhllendes Bukett mit herausragender Persnlichkeit. Zunchst ist es eine Explosion von Aromen, die Noten von Traubentrester, Sultaninen, Trockenfrchten und Mandeln umfasst. Spter weichen diese Empfindungen einem leichten Hauch von Rauch, Torf und Malz. Weicher, umhllender und anhaltender Geschmack, der die verfhrerischen Empfindungen des Bouquets besttigt. Produzent Sortenreine Grappe von Moscato , Barbera
