Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl VinifikationDie temperaturkontrollierten Gärung (20° C)

VinifikationDie temperaturkontrollierten Gärung (20° C) von 10 Tagen erfolgt im Betonbehälter

Nach der Assemblage wird der Wein in Edelstahltanks bis zur Flaschenabfüllung ausgebaut

um dann den Biologischen Säureabbau zu fördern

Im Überetsch reifen elegante Rotweine wie der klassische Kalterersee Wein

Im mittelalterlichen Keller hat der Blauburgunder 18 Monate Zeit zum Reifen in Barriquefässern

Weissburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl VinifikationDie temperaturkontrollierten Gärung (20° C)Der Wein Hellgelb mit Refelxen. Die fruchtigen samtigen Aromen machen ihn raffiniert und elegant. Reiches und buntes Bukett nach Apfel und Birne, Feuerstein und Holunderblten. Angenehm frische und lebhafte Noten von Zitrusfrchten und Melisse. Dieser Weissburgunder verfhrt und berzeugt durch seinen frischen mineralischen Charakter. Ein angenehmer saftiger und salziger Nachhall. Weingut Der Prackfoler Hof, idyllisch gelegen in Vlser Aicha, einer kleinen