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Spontangärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank
Pinot Bianco
Reifung 24 Monate Reifung in großen Eichenfässern und sechs Monate in Zement
Zartem Duft nach Efeublättern und Holunderblüten
am nördlichen Ende der berühmten Südtiroler Weinstraße
Grüner Veltliner Ried Schafflerberg 2022 Wagram DAC Grösse:75cl Spontangärung mit einheimischen Hefen imDer Wein Saftig, tiefgrndig & gelbfruchtig, mit salziger Textur. Weingut Wagram. Lssboden. Vinifikation Hochreifes Traubenmaterial, nach 20h Maischestandzeit schonend gepresst und spontan in 500l Akazien & Eichenfssern vergoren, 16 Monate mit intensivem Hefekontakt im Holzfass gereift. Trinktemperatur 9 10 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passt gut zu dunklem Fleisch mit krftigen Saucen, wrzigem Kse, Alternative zum Rotwein.
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