Santoku Messer 18cm HAP40 Stahl - Tsuchime Finished, Complite Griff Rot Deba The santoku knife for all

The santoku knife for all occasions with Kurouchi finish

Tipp: Wird ein Messer immer von der gleichen Person geschliffen

wird er auch extrem scharf geschliffen und ist damit auch schnitthaltig wie kein anderer Stahl auf dem Markt

Das einheitliche Design der Messer ergibt ein stimmiges Messerset für höchste Ansprüche

Gyuto Messer mit klassischer und traditioneller Form und Optik

Santoku Messer 18cm HAP40 Stahl - Tsuchime Finished, Complite Griff Rot Deba The santoku knife for allThe classic Japanese Santoku chef's knife made of modern high performance blade steel and special surface. HAP40 is an exceptional steel that has not been used for chef's knives for too long. It belongs to the group of powder metallurgical steels, which obtain a more uniform steel structure than cast steels by melting pure metal powder under pressure. Particularly noteworthy is the extreme hardness of the HAP40 steel used for this blade. Through a