Gänsefleischrouladen in Riesling * Paupiettes, 2 Rouladen, 400g Entenleber Als Emblem der Périgord-Saucen machen

Als Emblem der Périgord-Saucen machen Madeira

Lyon und Paris sehr geschätzt

97 Punkte – Cigar & Spirits Magazine (USA) – 2013

einer der Favoriten der Sommeliers" – Sommelier International

bester Champagner

Gänsefleischrouladen in Riesling * Paupiettes, 2 Rouladen, 400g Entenleber Als Emblem der Périgord-Saucen machenFranzsische Spezialitt. Mit Gnse Stopfleberfarce gefllt, sehr fein. Royal Paupiettes sind ein wahrer Genuss! Hergestellt aus Gnsebrust, gefllt mit Schweinefleisch, angereichert mit 20 % Gnseleberpastete, 1 % Trffelchips, Trffelsaft, Madeira, gekocht mit einer Rieslingsauce, abgerundet mit etwas Crme frache und begleitet von Champignons, wird dieses sehr hochwertige Gericht Ihren Gaumen und alle Ihre Gste berraschen und verfhren Einfache Zubereitung