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wo die zweite Gärung während 30 Monaten auf der Hefe stattfindet
Gut zum Dressing von Salaten
Magdalener-Art
Vergärung für 20 Tage bei 15° C
Lehm und Kalk
Sassicaia 2022 Bolgheri DOC Drupeggio wo die zweite Gärung währendDer Wein Dunkles Rubin mit violetten Reflexen. Anmutende und elegante Nase. Vielschichtig und zart die Aromen. Schwarze Beeren, Cassis, eine khle Wrze. Dazu gesellen sich Noten von gerstetem Holz, aber auch Rauch sowie Eukalyptustne. Im Gaumen kompakt und saftig strukturiert. Prsentes, dichtgewobenes und griffiges Tannin von hchster Qualitt. Beeindruckender Balanceakt von Kraft und Eleganz. Satte Frucht und viel Gaumenwrze, endend in einem
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