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COLORE: rosa brillante
VIEILLISSEMENT: 3 - 4 ans
In giovinezza è da preferire con una temperatura di servizio a 10 gradi circa
sehr komplex
vecchi vitigni di 85 anni di età
Rosaspina - Ticino DOC Rosato di Syrah vino rosso COLORE: rosa brillanteBESCHREIBUNG DEUTSCH Rebsorte Syrah 100% Anbau Verarbeitung Integrierte Produktion, einfache Abspannung Herkunftsort Ligornetto und Stabio Durchschnittsalter der Syrah Reben 25 Jahre Weinbereitung Manuelle Weinlese, Abbeeren und Keltern der Trauben, gefolgt von einer sehr sanften Pressung. Die Grung des Mostes erfolgt in Barriques des ersten Durchgangs (50 %) und des zweiten Durchgangs (50 %) bei einer Temperatur von 18 20 C, die malolaktische Grung
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