Wagyu Club Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:450 g Das Wagyu Porterhouse Steak wird

Das Wagyu Porterhouse Steak wird mit Knochen aus dem Rücken geschnitten

Anschließend das Fleisch abnehmen und für etwa 2 Minuten ruhen lassen

Würzige Wagyu Ochsenriegel (je 60g)- ein Kraftpaket seinesgleichen

Trotz eines geringen Fettanteils bleibt eine voluminöse Geschmackserfahrung erhalten

Perfekt für Smoker

Wagyu Club Steak BMS 9-10 tiefgekühlt Gewicht:450 g Das Wagyu Porterhouse Steak wirdPreis je 100g: 15,39 Wagyuhof "Club Steak" Als Wagyu Clubsteak wird ein Roastbeef mit Knochen bezeichnet, das aus dem Rcken des Wagyu Rindes geschnitten wird. Ein kleiner, aber charakteristischer Filetanteil findet sich auch in diesem Cut und auch hier spielt der Knochen fr die Saftigkeit eine erhabene, fast gttliche Rolle. Geschmacklich darf man auf eine eigene Nussigkeit und Zartheit vorbereitet sein und sich sogar noch etwas darauf einbilden in