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Die Frische im Wein ist ein überraschender Gegensatz zum fruchtig süßen Bukett
Mazeration auf den Schalen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca
später auch Törggelekeller und dann über viele Jahre dem Verfall preisgegeben
Der Moränenboden ist eine Mischung aus Kalkstein
verstärkt durch Gewürz- und Vanillenoten
Le Nicchie 2022 Nizza DOCG Grösse:75cl Die Frische im Wein istDer Wein Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit einem charakteristischen Aroma von roten Frchten und Gewrzen. Ausgewogener und runder Geschmack mit weichen Tanninen. Weingut Auf dem Hgel Bricco di Nizza sowie im Weiler Chiesavecchia in Calamandrana. Mergel , Sand und Sandsteinbden. Vinifikation Fr die Weinbereitung werden nur reife, handverlesene Trauben verwendet, die nach dem traditionellen Familienrezept der Familie Berta vinifiziert
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