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30% der Trauben werden von Oktober bis November 30-40 Tage lang in Kisten getrocknet
Passend zu Gramigna-Pasta mit Wurst-Ragout
Der Ausbau erfolgt während 18 Monate in neuen Fässern à 225 Litern aus französischer Allier- und Tronçais-Eiche
Gärung erfolgt auf einheimischen Hefen
wie Pasta mit Venusmuscheln oder weißen Fleischgerichten
Cassiano rot 2023 Weinberg Dolomiten igt Portugieser 30% der Trauben werden vonDer Wein Leuchtendes, intensives Kirschrot. Reife Kirschen, Lakritze und Wildkruter prgen das Aroma; die milde Gerbstoffstruktur gibt dem Wein ein besonders harmonisches Mundgefhl mit wrziger Kruterfrische im Abgang. Weingut Das Weingut Manincor produziert Weine, die jeden Tag Genuss bereiten und von auergewhnlichen Momenten erzhlen. Ihre drei Weinlinien Hand, Herz und Krone haben jeweils ihren eigenen Charakter und erhalten besondere Aufmerksamkeit.
US$ 49.00
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