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Dieser Wein wurde Anfang 2021 beim CONCOURS MONDIAL DU SAUVIGNON in Brüssel mit einer Goldmedaille prämiert: Mehr als 1200 Sauvignon der ganzen Welt wurden getestet
einem ehemaligen Kloster
Auch im nahe gelegenen Venetien angebaut
25g/l / pH : 3
macht ihn einzigartig
Gänsebratwurst * Cou d’Oie farci, 500g Rosé Dieser Wein wurde Anfang 2021Franzsische Spezialitt. Produktbeschreibung Gnsebratwurst ist eine spezielle Wurst nach Prigord Art. Es ist einfach eine Gnsenhalshaut, die nach dem Fllen mit einer Fllung aus Schweinefleisch, angereichert mit 20% Foie Gras, gebrochenem Trffel 1%, Saft, entfettet, genht oder gebunden wird von Trffel und Madeira. Das Kochen ist etwas ganz Besonderes, da es aus Gnsefett hergestellt wird. Die Wurst wird daher sehr schonend wie ein Confit gekocht. Kalt
US$ 4874.50
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