Vallendar Himbeergeist „Tradition“ 0,7L 40% oesterreich Bei den Lagenweinen wie dem

Bei den Lagenweinen wie dem Spätburgunder Maltesergarten bedeuten das Werte von 35 bis 40hl/ha

Der Ertrag ist dabei nicht höher als 38 hl/ha

dass sich schon seit über 20 Jahren dem biologischen Weinbau verschrieben hat

Dabei wird er fünfmal destilliert und anschließend dreifach durch alten roten irischen Sandstein aus den Galtee Mountains gefiltert

ausgewogen und charaktervoll

Vallendar Himbeergeist „Tradition“ 0,7L 40% oesterreich Bei den Lagenweinen wie demIn der Nase betren vollreife Himbeeren mit frischer, saftiger Fruchtigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine feine Balance aus Fruchtse und dezenten Kruternoten. Leicht, klar und wunderbar duftig ein Geist, der die Essenz sonnengereifter Himbeeren transportiert. Besonderheiten & HerstellungFr diesen Geist werden frische Himbeeren mazeriert und anschlieend schonend destilliert, um die filigranen Aromen zu erhalten.