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da er gemeinsam mit dem Säurenerv ganz fein verwoben ist
terroirgeprägtes Großes Gewächs in schlanker Interpretation
Bürklin-Wolf entspannt entgegensehen
Auch sommerliche Salate und die mediterrane Küche stehen ihm gut
Denkbar sind zum Beispiel Lachsröllchen mit Dillspitzen
Poderi Boscarelli De Ferrari Rosso 2023 spanien da er gemeinsam mit demDer De Ferrari Rosso 2023 ist der frische, zugngliche und dennoch charaktervolle Einstiegswein von Poderi Boscarelli. Die Cuve aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und kleineren Anteilen autochthoner Rebsorten zeigt ein leuchtendes Rubinrot. In der Nase entfalten sich rote Kirsche, Hagebutte, Himbeere, etwas Veilchen sowie leichte Kruternoten. Am Gaumen prsentiert sich der Wein saftig, lebendig und geradlinig, mit frischer Sure, weichen Tanninen und
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