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Traditionell in grossen Holzfässern gereift
Passt gut zu allen Fleischsorten
Biodynamisch
Spaliersystem mit Guyot-Beschneidung
Ein heller
Carricante 2024 Terre Siciliane igt Grösse:75cl Traditionell in grossen Holzfässern gereiftDer Wein Blassgelbe Farbe, intensives Aroma anhaltend mit einem Hauch von zarten Frchten. Am Gaumen anhaltend und mineralisch. Weingut Calabretta. Der vulkanische Boden des Gebietes, kombiniert mit dem dramatischen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und der hohen Sonneneinstrahlung pro Tag, bringt Trauben von einzigartigem Ausdruck hervor. Vinifikation Entrappen, sehr kurze Mazeration auf den Schalen, sanftes Pressen und spontane Grung im
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