Hüftfilet Vollblut Wagyu Steak Die Kerntemperatur liegt bei 60

Die Kerntemperatur liegt bei 60 Grad

Rest wieder auf den Grill usw

Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstück

Zubereitung: So gelingt dir das meisterhafte Steak

MittwochStandardversand: 13

Hüftfilet Vollblut Wagyu Steak Die Kerntemperatur liegt bei 60Versendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Eleganz mit Kurve: Hftfilet vom Feinsten Das Hftfilet ist ein sehr zarter Teil der Hfte. Seinen Namen bekommt es durch die filetartige Struktur. Die kleinen Medaillons sind sehr fein und spiegeln den exklusiven Geschmack unseres Fleisches wider. Zubereitung: Das Hftfilet ist vielseitig zubereitbar. Es gelingt in der Pfanne, im Ofen oder auf