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Dabei schafft er dank seiner ausgeprägten Mineralität zudem den beeindruckenden Spagat
Besonders gefällt er uns zum Zander auf der Haut gebraten mit Roter Beete
zarter Mineralität und seidigem Tannin
Auch die Reifung erfolgt unter biologischen Methoden
Der Jahrgang 2022 brachte durch seine Wärme mehr Harmonie und Fruchtfülle hervor
Due Palme SanGaetano Primitivo di Manduria 1,5L Magnum 2023 Neues Dabei schafft er dank seinerDer SanGaetano Primitivo di Manduria 2023 in der Magnumflasche zeigt die volle, kraftvolle Stilistik Apuliens in besonders beeindruckender Form. Im Glas prsentiert er sich tiefdunkel mit rubinroten Reflexen. In der Nase dominieren reife Brombeeren, Schwarzkirsche, Pflaume und feine Noten von Kakao, Vanille und sen Gewrzen. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, warm und weich, mit samtigen Tanninen, dichter Frucht und einem langanhaltenden, wrzigen
