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Es folgt eine Reifezeit von 18-24 Monaten in neuen französischen Eichenfässern
Die Struktur kombiniert Eleganz mit einer weichen Gerbstoffstruktur
Klassische Rotweinvinifikation
Die Weine von Thomas Niedermayr zeichnen sich durch Natürlichkeit
mit leichtem bis ausgeprägtem Geruch und angenehm trockenen
Lacus Selection rot 2021 Weinberg Dolomiten igt Grüner Veltliner Es folgt eine Reifezeit vonDer Wein Ein sattes Granatrot. Feines, delikates Duftspiel von dunklen Beeren mit leichten wrzigen Unterholzdften, kraftvoll, gut strukturiert mit reifen mchtigen Tanninen. Weingut Prutznai am Kalterer See, auf 250 Meter Meereshhe, Lehmboden und Kalkschotter, in der tiefe steiniger Tonboden. Vinifikation Spontane Vergrung im offenen Holzfass, Salasso 20%, sanftes Unterstossen der Maische, Abzug in ein Barrique, keine Schnung und keine Filtration.
